Macedonia de fresas con kiwi
- 5 jun 2017
- 1 Min. de lectura
Ya os he comentado más veces, que tenemos que aprovechar y disfrutar de la fruta de temporada.
Hace pocos días que dio comienzo la primavera, y en los mercados podemos encontrar una de las frutas “estrella” de la temporada…las fresas.
Las podemos disfrutar “al natural” o aprovechar y hacer una macedonia como la que os presento.
Es muy fácil de hacer, y lo mejor…está llena de vitaminas.
INGREDIENTES (2 raciones)
10 Fresas de tamaño mediano
2 kiwis
2 naranjas grandes
ELABORACIÓN
1. Se pelan los kiwis y se les quita las hojitas a las fresas.
2. A continuación se lavan bien, se trocean y se colocan en un recipiente.
3. Se hace un zumo con las dos naranjas, y se le añade al recipiente donde tenemos la fruta troceada.
4. Se revuelve para que la fruta se empape bien del zumo y tenga más sabor.
OPCIONES
* Se puede consumir a continuación, o bien dejarlo reposar para que la fruta se macere con el zumo y tenga más sabor.
* En verano, puedes dejarlo reposar en la nevera y tomarlo frío.
* Te quedará una presentación más bonita si lo colocas en una copa, vaso o recipiente, en raciones individuales.
Comentarios